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Bonjour Ihr Lieben!
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Heute ist bei uns ein Feiertag, und so komme ich dazu,
euch wieder ein paar Fotos von unserer Elsass-Reise
im vergangenen September zu zeigen.
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Wie versprochen, geht es heute in die wunderschöne,
in herbstliche Farben getauchte Landschaft der
Vogesen!
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Hier leben unter anderem die hübschen
"Vaches vosgiennes" oder Vogesen-Rinder.
Man erkennt diese Rinderrasse an ihrer spezielle Fellzeichnung.
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Wir bekamen dazu folgende nette Erklärung:
"Die Vogesen-Rinder sind schwarze Kühe
mit einem weißen Rahmen."
Wir sind an einigen vorbeigekommen, doch gelang es uns nie,
diese Kühe und ihre typische Zeichnung
fotografisch gut erkennbar einzufangen -
daher hier zwei Bilder aus dem Internet:
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daher hier zwei Bilder aus dem Internet:
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| Bildquelle: de.wikipedia.org |
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| Bildquelle: http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Datei:Vogesenrind-Herde.jpg&filetimestamp=20090608083018 |
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Aus der Milch der „Vaches vosgiennes“ wird der
Münsterkäse
hergestellt, für den diese Region unter anderem berühmt ist.
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Und weil wir eine Münster-Käserei besuchen wollten,
fuhren wir wieder von den Bergen herunter
in jene hügelige Landschaft, in der der Wein so gut gedeiht,
für den das Elsass ebenfalls berühmt ist.
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Hier nahmen wir in der Käserei
“La Graine au Lait”
(eine Cooperative von 25 jungen Landwirtschaftsbetrieben,
die den Münster-Käse nach alter Tradition herstellt)
an einer Führung und Käseverkostung teil.
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| Diese Kühe ließen sich wenigstens fotografieren ;o) |
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| Hier sahen wir u.a. eine Sammlung nostalgischer Käserei-Utensilien ... |
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| ... gemalte Vogesen-Kühe ... |
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| ... Käse-Etiketten ... |
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| ... und stapelweise Münsterkäse! |
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Natürlich "mussten" wir nach der Verkostung
auch den einen oder anderen Käse (sowie die wunderbare Milchmarmelade)
gut verpackt zu uns nach Hause mitnehmen.
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Meine Lieben, das war's vorläufig wieder mit dem schönen Elsass -
ich danke euch sehr für euer bisheriges Interesse an meinem Reisebericht! Demnächst geht es weiter mit einem Besuch des entzückenden Städchens Obernai!
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Wer heute noch nicht genug von Geschichten aus Frankreich hat,
dem möchte ich den wunderbar-nostalgischen Woody-Allen-Film
ans Herz legen, den ich neulich gesehen habe.
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Ich hoffe, ihr seid auch beim nächsten Mal dabei,
wenn wir mal wieder einen Blick
auf die Entwicklung des Liebeslebens
beim Schaf Mählchior werfen :o)!
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Bis dahin herzliche Grüße und liebe Küschelbüschel
von Eurer rostrosigen Traude
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